Qualidade
A indústria Gelo Aquariu's apresenta um controle rigoroso de qualidade e potabilidade da água. Este acompanhamento é realizado periodicamente com análises físico-químicas e análises microbiológicas. Além de um rigoroso sistema de filtragem.
A fabricação segue as normas de higiene e boas práticas de fabricação (BPF), recomendadas pela Anvisa, estando em conformidade com as leis vigentes. Possuímos licença sanitária, ambiental e autorização de funcionamento N°6.03.148-1 concedida pela Anvisa. Nossa maior preocupação é garantir ao consumidor final saúde e segurança ao utilizar nosso produto.
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Notícias
02-10-2013
Qualidade do Gelo
A legislação sanitária estabelece que na manipulação de alimentos, deve ser utilizada a água potável. Inclui-se também, o gelo para o consumo humano, um detalhe, muitas vezes, esquecido pelos estabelecimentos de alimentos...
28-08-2013
Gelar bebidas de forma rápida
Uma forma prática e rápida para gelar bebidas em uma festa ou churrasco, é seguir alguns passos que facilitará o processo de gelar refrigerantes, cerveja ou sucos...
15-06-2013
Seis de dez restaurantes de “fast-food” na Inglaterra têm mais bactérias no gelo do que no banheiro
Os testes realizados demonstraram que o gelo do McDonalds, Burger King, KFC, Starbucks, Café Rouge e Nando – alguns dos dez restaurantes analisados – tinham...